写于 2017-04-02 03:12:38| 胜博发网站| 胜博发网站

热狗,炒饭和阳光面朝上的鸡蛋组合拼盘是菲律宾人的热门早餐

来自MYSTYLERECIPE的照片

NET SYDNEY:世界顶级肉类出口商之一 - 澳大利亚 - 周二嘲笑联合国一份具有里程碑意义的联合报告,将香肠和火腿与癌症联系在一起,称这是一场“闹剧”,暗示它们可能像卷烟一样致命

世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)分析了来自世界各地的800项研究,发现加工过的肉类如香肠,火腿和热狗会导致肠癌,而红肉“可能”也会造成肠癌

它将加工过的肉类放入其第1类致癌物质中

该组中的其他物质包括酒精,石棉和烟草

澳大利亚农业部长巴纳比乔伊斯告诉国家电台说:“不,它不应该与香烟相比,显然这会使整个事情成为一场闹剧 - 将香肠与香烟比较

” “我不认为我们应该太兴奋,如果你有一个香肠,你将死于肠癌,因为你不是

你只是不想住在香肠上,“他说

乔伊斯补充说,“最重要的是确保你获得均衡的饮食”,因为人类不可能在现代生活中避免每一种导致毒素的癌症

“如果你得到了世界卫生组织所说的一切致癌物质,并将其从你的日常需求中解脱出来,那么,你有点回到洞穴,”他说

“如果你要避免与癌症有任何关联的一切 - 不要走到外面,不要走在悉尼的街道上,那么你最终会做的事情很少

”澳大利亚肉类产业研发公司澳大利亚肉类和畜牧业公司表示,“促进红肉作为健康,均衡饮食的一部分非常重要

”“牛肉和羊肉等红肉是铁和锌的重要天然来源,维生素B12和omega-3 - 保持身体和大脑运作良好所需的必需营养素,“它在声明中说

“没有理由相信,按照澳大利亚膳食指南的建议,每周吃三到四次,每天吃100到200克份的健康,均衡的饮食和生活方式,吃牛肉和羊肉会增加患癌症的风险

“澳大利亚人是世界上最大的肉类消费者之一

根据世界癌症研究基金会的数据,他们在全球范围内的结肠直肠癌发病率也是第8位

澳大利亚癌症委员会估计红色和加工肉类与该国诊断出的六分之一肠癌有关

法国里昂的该机构表示,IARC的评估结果显示“强有力的机械证据支持红肉消费 - 主要用于结肠和直肠癌,还包括胰腺和前列腺”

至于加工肉类,包括热狗,香肠,咸牛肉,干肉,罐头肉或肉类酱汁,“人类有足够的证据证明加工肉类的消费会导致结肠直肠癌

”法新社

作者:缪姝